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樓主: 山歌

台南平民美食之一.....牛肉湯

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 樓主| 山歌 發表於 2011-1-13 08:05:13 | 顯示全部樓層
本帖最後由 山歌 於 2011-1-13 08:06 編輯
可以要7分熟的嗎
圖中的好像3分熟

牛肉湯就像刷刷鍋一樣
熟度可以自己處理攪一攪就可以了

好想吃喔....................
可以外帶嗎?

外帶難度很高
通常先把鮮肉微燙後,湯肉分開包裝,回去後再合體
不過這樣美味程度真的差很多

老大~下次想吃可以考慮一下文賢路上阿枝牛肉湯和康樂街靠近民族路口上的一家牛肉湯

果然...台南美食地圖出現了
阿枝我聽過還沒去

台南幫好像都喝牛肉湯長大的~~

我只能算是台南子婿

先分享三家永康區


永康正強路接近自強路.聽說牛肉爐不錯


永康永大路上


真正超推薦永康和台南市交界
長和路二段啟智學校對面
這一家吃了10幾年了
每個吃過的都說讚

該用戶從未簽到

 樓主| 山歌 發表於 2011-1-13 08:08:50 | 顯示全部樓層
我都是清晨5點左右去吃的..

剛殺.."新鮮"..!!!
十三 發表於 2011-1-13 07:02


是哪一家也該透露一下
莫非是三千

  • TA的每日心情
    鬱悶
    2018-3-17 00:54
  • 簽到天數: 338 天

    [LV.8]以壇為家I

    十三 發表於 2011-1-13 08:13:24 | 顯示全部樓層
    回復 12# 山歌

    台南喝牛肉湯..現殺現煮的店家..圓環旁..廟旁有很多間..

  • TA的每日心情
    難過
    2014-1-4 21:46
  • 簽到天數: 45 天

    [LV.5]常住居民I

    展馳菜鳥 發表於 2011-1-13 10:40:25 | 顯示全部樓層
    抄收~~~感謝

  • TA的每日心情
    開心
    半小時前
  • 簽到天數: 1985 天

    [LV.Master]伴壇終老

    寶特 發表於 2011-1-13 13:11:12 | 顯示全部樓層
    看到就口水直流...........

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